Titre(s) : Nutrition and diet in health and disease / by James S. McLester,...
Auteur(s) : McLester, James Somerville (1877-1954)
Mention d'édition : 3d ed.
Editeur, producteur : Philadelphia : London : W. B. Saunders company, cop. 1939
Description matérielle : 1 vol. (838 p.) : tabl. ; 24 cm
Note sur l'édition et l'histoire bibliographique : Autres tirages : 1940, 1942
Note sur les bibliographies et les index : Notes bibliogr. Index
Sujet - Nom commun : Nutrition
  Métabolisme
